Milo Mini Kek Kukus atau Steamed Mini Milo Cakes

Bahan2 nya :
- 4 sudu besar Serbuk Milo
- 1 sudu besar Air Panas
- 1 biji telur
- 2 sudu besar Gula Kastor
- 3 sudu besar Tepung Gandum
- 3 sudu besar Mentega Cair

Kacau serbuk milo dengan air panas sehingga rata. Kita gunakan air panas untuk dapatkan texture yang moist2 gitu. 

Dalam bekas berasingan...
Masukkan gula ke dalam telur, dan kacau sehingga sebati dan dah tak ada grain2 gula. Pastu masukkan pulak Tepung Gandum dan kacau lagi dengan beater tak kisah guna tangan atau mixer. Last sekali masukkan adunan milo tadi dan mentega cair. Dan kacau lagi.

Masukkan adunan ke dalam bekas apam yang kecik2 tu. Kukuskan dalam steamer untuk 15 minit.

Siap untuk dihidang !!! Taburkan sikit milo untuk nampak lebih helok kejadiannya masa di hidang. Selamat mencuba :)