Apam Milo Kukus #RMOday15 - Hanya Dengan 4 Bahan

BAHAN-BAHAN

• Milo – 1 cawan
• Gula – 2 cawan
• Tepung gandum – 2 cawan
• Telur Gred B – 6 biji
• Esen vanila untuk hilang bau telur - 1 sudu teh

CARA-CARA

1. BLENDER SAMPAI KEMBANG

Mula-mula masukkan telur dan gula dulu dan blender sampai kembang. Saya masukkan separuh dulu telur, blender sampai kembang baru tambah lagi separuh telur. Dan blender lagi.

Kemudian baru tambah tepung gandum ke dalam blender dan putar lagi sampai sebati. Time ni jugak boleh lah tambahkan 1 sudu teh Esen vanila.

2. ASINGKAN KEPADA 2 BEKAS

Bila dah siap blender, bahagikan dalam 2 bekas.

1 bahagian tu bubuh Milo, satu bahagian lagi biarkan. Bahagian yang ditambah milo tu, saya blender balik supaya adunan sebati dan milo tak berketul-ketul.

3. SATUKAN ADUNAN DAN KUKUS

Kemudian barulah satukan semula kedua-dua bahagian tadi ke dalam bekas / loyang pengukus. Balut dengan aluminium foil supaya wap air dari pengukus tak masuk ke dalam loyang. Kukus untuk 40-45 minit.

TOPPING

Untuk topping, saya gunakan krimer manis dalam tube Teapot perisa coklat supaya rasanya bertambah umphhh. Nak letak apa2 topping pilihan anak2 anda pun boleh. Coklat cips ke, cereal ke, coklat ganache pun boleh. Kalau nak makan macam tu saja pun sedapppp...